包むの任せて〜！
今日はM家とT家が遊びに来てくれまして、
我が家で餃子パーティーなんでございました。
柊たんも調理に参加。上手にできるかな。
材料の買い出しから下ごしらえまで、
Sちんがすでにやってきてくれてまして、
あとはみんなでワイワイと、皮に包んで焼くだけ。
本当にいつもいつもありがとうございます。
山荘2日目の午後は、蕎麦打ち体験。
セミプロのオーナーから、お蕎麦屋さんに負けない、
美味しい戸隠蕎麦の打ち方を学びます。
こちらは蕎麦打ち中盤の工程。
こね終わって丸めた状態。このあと延ばします。
アフタヌーン・リッツ。
今日はFちゃんとともにM家にご招待いただき、
リッツ＆手打ちうどんパーティー。
心のこもったおもてなしが、本当に嬉しい一日でした。
M家におじゃまするのは、もうかれこれ4年ぶり。
そのころはまだ、柊たんもだいちんも生まれてなかったと思うと、
なんだか感慨深いものが。
特上ごはん大盛。
いちご狩りの後、うなぎ屋さんへ。
そう、うなぎはもえちんの大好物なんですわ。
朝から、いちご狩りを飛ばして「ウナギ楽しみ〜」と言っていたもえちん。
注文して待つこと20分、時間がなが〜く感じたことでしょう。^^
そして届いたのがこれ。ごはんが見えません。
このお店、地元の方の間では、けっこう知られているのかな。
常連と思しき方々で、店内賑わっておりました。
ジャーン！！
ガトーショコラでございます。
バレンタインデーのこの日、材料こねこね、オーブン焼き焼き、
ママともえちんが、わいわい楽しく作ってくれました。
パパとだいちんは、できあがりまでの工程を見学。
焼き上がりの形は少し崩れちゃいましたけど、
ほんのり甘くてこりゃウマイ。
和牛肩ロース。
T夫妻とまるちゃんちへお邪魔して、秋のスキヤキ会。
3週間ほど延期になり、本日の開催になったのですが、
たまたま駅前のマ○エツで、牛肉の半額セールをやってたんですよ。
なんて日頃の行いがよいことやら。
大人6人＋幼児2人に対して、牛肉を約1.2キロ調達。
がんばったのはワタシです。
先々週の金曜日にもえちんと約束した、
土曜日まで禁煙したら日曜日にケーキでお祝い。
これを機に、おかげさまで無事卒煙いたしました。
ケーキの原資ですが、「お年玉で買ってあげる」と言ってたものの、
郵貯からおろしそこねて、とりあえずワタシが立て替えております。^^
スペアリブ！
今日は夏祭りの予行練習。
・・・という名目でバーベキュー。
もちろん飲み食いの前に、当日の段取りの打ち合わせもしたんですよ。
総勢大人約40人＋子供20人くらいいたのでしょうか。
焼肉、焼きそば、お好み焼き、スペアリブ・・・
焼きたてはやっぱりウマイですわ〜。
